Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine Milchbauernfamilie in vierter Generation in Wielenbach, bewirtschaften 70 Hektar und halten 69 Kühe in einem offenen Laufstall. Seit 2016 entsteht aus unserer eigenen Milch Käse nach eigenen Rezepturen: Eine mobile Käserei verarbeitet die frische Milch direkt auf unserem Hof, heute bieten wir Ihnen 16 Schnittkäsesorten und einen Hartkäse an. Seit 2022 können Sie in unserer Schmankerlhütte direkt bei uns einkaufen; dort finden Sie auch Eier, Honig, Wurst, Müsli, Kartoffeln und Nudeln von Erzeugern aus der Region, außerdem verkaufen wir auf einem Bauernmarkt.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Käse
- Schnittkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Käse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
70 ha (173 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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