Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften seit 2005 als Familie die Kövér Tanya am Rand von Tetétlen im Komitat Hajdú-Bihar; begonnen haben wir mit 21 Hektar Weide- und Ackerland und 20 blonden Mangalica-Jungsauen, heute halten wir unsere Mangalica halbfrei auf einer 7 Hektar großen eingezäunten Fläche hinter dem Hof. In unserer eigenen handwerklichen Werkstatt stellen wir mit traditioneller Buchenholzräucherung und ohne Zusatzstoffe Mangalica-Schinken, Würste, Salami im Naturdarm, Speck, Grieben und Schmalz her. Unsere Produkte können im Webshop bestellt werden, und auf dem Hof betreiben wir außerdem ein Gästehaus für Agrotourismus.
Impressionen
Bildrechte: Kövér Tanya
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Ungarisches Steppenrind
- Würste & Salami
- Salami „Mangalica -Szürkemarha szalámi” · 8 680 HUF / Stück · vorrätig
- Würste & Salami
Schweine – blonde Mangalitza
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) · 2 700 HUF / Stück · vorrätig
- Geräucherter Rückenspeck „Mangalica sós szalonna” · 2 700 HUF / Stück · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) · 4 290 HUF / Stück · vorrätig
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Mangalica füstölt hátsó csülök” · geräuchert · 3 840 HUF / Stück · vorrätig
- Roh- / Räucherschinken
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geräucherter Rückenspeck
- Schmalz, Grieben & Talg
- Grammeln / Grieben · 1 975 HUF / Stück · vorrätig
- Schmalz
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Salami „Mangalica kuláréba töltött szalámi, borsos” · 8 680 HUF / Stück · ausverkauft
- Salami „Mangalica kuláréba töltött szalámi, csemege” · 8 680 HUF / Stück · vorrätig
- Salami „Mangalica kuláréba töltött szalámi, csípős” · 8 680 HUF / Stück · vorrätig
- Mangalica füstölt parasztkolbász, borsos · 6 590 HUF / Stück · vorrätig
- Mangalica füstölt parasztkolbász, csípős · 6 590 HUF / Stück · vorrätig
- Mangalica füstölt parasztkolbász, csemege · 6 590 HUF / Stück · vorrätig
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Schmalz, Grieben & Talg
- Grammeln / Grieben
- Würste & Salami
- Salami
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
21 ha (51,9 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
UngarischLage
Kontakt
Datenquelle
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