Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Vicchio im Mugello (Provinz Florenz) bauen wir Maronen an – mit einer gesunden Landwirtschaft, die die Arbeit der Menschen achtet. Neben frischen g.g.A.-Maronen stellen wir in einer traditionellen, mit Holzrauch beheizten Darre getrocknete Maronen und Maronenmehl her, ein langsames Verfahren von bis zu 40 Tagen. Zu unserem Sortiment gehören außerdem Maronen-Tagliatelle, Maronencreme, Dinkel-Maronen-Kekse, Maronen- und Rosmarinschokolade sowie als Neuheit Maronen-Miso.
Impressionen
Bildrechte: L'Albero Buono
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Esskastanie
- Nüsse & Saaten
- In der Schale · frisch, geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Kerne (geschält) · getrocknet
- Gemahlen · getrocknet, geräuchert
- Maronipüree
- Nüsse & Saaten
Weitere Produkte von uns
- Kuchen & Süßes
- Schokolade
- Kekse / Plätzchen
- Nudeln
- Tagliatelle
Verarbeitung & Handwerk
Konditorei, Süßwaren, Nudelherstellung, Rösten
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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