Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Bei Lierneux im Tal der Lienne züchten wir seit 1995 Limousin-Rinder: Auf rund 80 Hektar Weideland halten wir mehr als 140 Tiere und füttern sie im Winter mit Heu und Heulage vom eigenen Hof. Das Limousin-Fleisch verarbeiten wir in unserer eigenen Metzgerei; außerdem stellen wir geräucherten Schinken, Trockenwürste und Speck her (das Schweinefleisch beziehen wir von PQA in Malmedy). In unserem Familienladen, La Boutique de Bergifa, bieten wir Ihnen Fleisch, Aufschnitt, Aperitif- und Raclette-Platten sowie Produkte regionaler Handwerker an; mit unserem Foodtruck kommen wir zu Veranstaltungen, und wir vermieten ein Ferienhaus für 12 Personen.
Impressionen
Bildrechte: La Ferme de Bergifa
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Limousin
- Fleischpaket
- Rindfleisch
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
80 ha (197,7 acre) · Mittel (50–300 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 80 ha (197,7 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Niederländisch, Französisch, DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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