Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein gemischter Betrieb im ländlichen Suffolk in Brent Eleigh: Wir halten Rinder und Schafe, bauen Wein und Bio-Ackerkulturen an, haben Bienenstöcke und uralten Wald und wirtschaften so, dass die Artenvielfalt gefördert und der Boden auf natürliche Weise angereichert wird. An einem nach Süden ausgerichteten Kreidehang über dem Fluss Brett pflegen wir 10.000 Bacchus- und Pinot-Noir-Reben schonend und regenerativ; unser Bacchus gewann 2019 Gold bei den Sommelier Wine Awards. Unsere Red-Poll-Rinder, eine in Suffolk heimische Rasse, weiden auf 150 Acres (ca. 61 ha) sanfter Hügel, Auenwiesen und Bio-Klee von unseren Äckern, und unsere Schafe (Welsh Mountain × Wiltshire Horn) werden ausschließlich auf der Weide aufgezogen. Wein, Rind- und Lammfleisch verkaufen wir in unserem Onlineshop mit Versand; außerdem führen sie Läden, Restaurants und Pubs der Region.
Impressionen
Bildrechte: Lavenham Brook
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
Weinreben – Bacchus, Spätburgunder (Pinot Noir)
- Wein
- Stillwein „Lavenham Brook Bacchus” · Kiste
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Bienen
Rinder – Red Poll
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
Schafe – Welsh Mountain, Wiltshire Horn
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Lammfleisch
Verarbeitung & Handwerk
Weinbereitung
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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