Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme de polyculture-élevage dans la campagne du Suffolk, à Brent Eleigh : nous élevons des vaches et des moutons, cultivons de la vigne et des cultures biologiques, avons des ruches et une forêt ancienne, et travaillons de manière à favoriser la biodiversité et à enrichir naturellement le sol. Sur un coteau crayeux exposé au sud au-dessus de la rivière Brett, nous cultivons avec douceur et de façon régénératrice 10 000 pieds de Bacchus et de Pinot Noir ; notre Bacchus a remporté l'or aux Sommelier Wine Awards 2019. Nos vaches Red Poll, race locale du Suffolk, pâturent 150 acres (environ 61 ha) de collines, de prairies inondables et de trèfle bio issu de nos terres arables, et nos moutons Welsh Mountain × Wiltshire Horn sont élevés 100 % à l'herbe. Nous vendons notre vin, notre bœuf et notre agneau sur notre boutique en ligne avec livraison, et ils sont aussi proposés par des commerces, restaurants et pubs locaux.
Images
Droits des images : Lavenham Brook
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Vigne – Bacchus, Pinot noir
- Vin
- Vin tranquille „Lavenham Brook Bacchus” · caisse
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Abeilles
Bovins – Red Poll
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf
Moutons – Welsh Mountain, Wiltshire Horn
- Agneau
- Agneau
- Agneau
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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