Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Lemming im Norden von Silkeborg führen wir auf einem Anwesen aus dem 19. Jahrhundert seit mehr als zehn Jahren einen zertifizierten ökologischen Nebenerwerbsbetrieb und haben uns auf reinrassige Hereford-Fleischrinder mit Stammbaum spezialisiert (30–35 Tiere, davon 12 Mutterkühe). Unsere Tiere leben in einem Offenstall und können frei wählen, ob sie drinnen oder draußen sind; sie fressen Gras, Bio-Gemüse, Wurzelgemüse und Getreide. Wir verkaufen Bio-Rindfleisch, gemischte Fleischpakete, Rindersalami und Würstchen, Eier unserer eigenen Hühner und Kartoffeln an Privat- und Geschäftskunden; das Fleisch kann auf dem Hof oder beim Schlachter abgeholt werden. Nach telefonischer Voranmeldung zeigen wir Ihnen gern den Hof und die Tiere.
Impressionen
Bildrechte: Lemming Nygaard
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Kartoffeln
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder – Hereford
- Rindfleisch
Weitere Produkte von uns
- Würste & Salami
- Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DänischLage
Kontakt
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.