Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Lemming, au nord de Silkeborg, sur un domaine du XIXe siècle, nous exploitons depuis plus de dix ans une ferme biologique certifiée à temps partiel, spécialisée dans les bovins à viande Hereford de race pure avec pedigree (30–35 animaux, dont 12 vaches allaitantes). Nos animaux vivent en stabulation ouverte et choisissent librement d'être dedans ou dehors ; ils se nourrissent d'herbe, de légumes bio, de racines et de céréales. Nous vendons du bœuf bio, des colis de viande, du saucisson et des saucisses de bœuf, les œufs de nos poules et des pommes de terre aux particuliers et aux professionnels ; la viande se retire à la ferme ou chez le boucher. Si vous appelez à l'avance, nous vous montrons volontiers la ferme et les animaux.
Images
Droits des images : Lemming Nygaard
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Hereford
- Bœuf
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
danoisEmplacement
Contact
Source des données
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