Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser kleiner Familienbetrieb in North Wingfield bei Chesterfield (Derbyshire) wird von Tom und Daniella Beckingham und ihrer Familie geführt. Wir züchten reinrassige Berkshire-Schweine und traditionelle Hühnerrassen und halten außerdem Schafe, Rinder, Ziegen und Enten; unser Ziel ist hochwertige Lebensmittelerzeugung und Selbstversorgung. Die Erzeugnisse unserer eigenen Metzgerei – Würste aus Berkshire-Schweinefleisch, trocken gepökelten Bacon, hausgemachte Pies, Hogget-Lammfleisch (auch als halbes Lamm), Freilandeier und -hähnchen sowie Puten zu Weihnachten – bieten wir in unserem von Mittwoch bis Samstag geöffneten Hofladen und per Online-Bestellung zur Abholung an. Über Poplar Poultry, 2001 von Tom gegründet, verkaufen wir außerdem lebende Hühner, Geflügelbedarf und selbst gebaute Schweinehütten.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Enten
Hühner – Leghorn / Italiener, Marans, Zwerg-Cochin
- Eier
- Speiseeier · Freilandhaltung
- Geflügel
- Ganz · Freilandhaltung
- Eier
Puten
- Geflügel
- Ganz · erhältlich: Dezember
- Geflügel
- Rinder
Schafe
- Lammfleisch
- Ganzes / halbes Lamm · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Lammfleisch
Schweine – Berkshire
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) · gesalzen, gepökelt
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Tom's Sausages” · glutenfrei
- Würste & Salami
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck
- Gemüse
- Kartoffeln
- Honig
- Honig
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre „Mrs Darlington's”
- Chutney „Mrs Darlington's”
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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