Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre petite ferme familiale à North Wingfield, près de Chesterfield (Derbyshire), est tenue par Tom et Daniella Beckingham et leur famille. Nous élevons des porcs Berkshire de race pure et des races anciennes de poules, ainsi que des moutons, des bovins, des chèvres et des canards ; notre objectif est une production alimentaire de grande qualité et l'autosuffisance. Les produits de notre propre boucherie – saucisses de porc Berkshire, bacon salé à sec, tourtes maison, agneau hogget (aussi en demi-agneau), œufs et poulets fermiers et dindes pour Noël – sont vendus dans notre magasin à la ferme, ouvert du mercredi au samedi, et sur commande en ligne à retirer à la ferme. Avec Poplar Poultry, créée par Tom en 2001, nous vendons aussi des poules vivantes, du matériel avicole et des abris pour porcs de notre fabrication.
Images
Droits des images : Little Morton Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Canards
- Chèvres
Dindes
- Volaille
- Entier · disponible: décembre
- Volaille
Moutons
- Agneau
- Agneau entier / demi · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Agneau
Porcs – Berkshire
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon) · salé, saumuré
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Tom's Sausages” · sans gluten
- Saucisses et saucissons
- Jambon, lard et fumaisons
Poules – Leghorn, Marans, Pékin
- Volaille
- Entier · plein air
- Œufs
- Œufs de consommation · plein air
- Volaille
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture „Mrs Darlington's”
- Chutney „Mrs Darlington's”
- Légumes
- Pommes de terre
- Miel
- Miel
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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