Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein familiengeführter Hofladen in Lower Hardres bei Canterbury. Rind- und Lammfleisch von unserem eigenen Hof (sofern verfügbar) verarbeiten wir in unserer hauseigenen Metzgerei: Das Rindfleisch reift mindestens 21 Tage, Würste und Burger stellen wir selbst her. Von Juni bis September können Besucher auf unseren Selbstpflückfeldern ohne Pestizide angebaute Stachelbeeren, Himbeeren, Tayberries, Rote und Schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, Brombeeren und Birnen pflücken (Erdbeeren bauen wir nicht an). In unserem Laden gibt es außerdem Käse, Milch, Brot, Eis, Wein, Cider und Bier von Erzeugern aus der Region.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Birnen
- Frische Ernte · erhältlich: Juni–September
Brombeeren
- Frische Ernte · erhältlich: Juni–September
Himbeeren
- Frische Ernte · erhältlich: Juni–September
Johannisbeeren – Rote Johannisbeere, Schwarze Johannisbeere
- Frische Ernte · erhältlich: Juni–September
Stachelbeeren
- Frische Ernte · erhältlich: Juni–September
Zwetschgen / Pflaumen
- Frische Ernte · erhältlich: Juni–September
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
- Rindfleisch · gereift
- Burger-Patties
- Rindfleisch
Schafe
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Lammfleisch
Schweine
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst · glutenfrei
- Würste & Salami
Weitere Produkte von uns
- Geflügel
- Geflügel
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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