Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit über zehn Jahren führen wir unseren Agriturismo und Lernbauernhof (Masseria didattica) als Familie in Bovino in Apulien, auf 60 Hektar. Wir halten Kühe, Ziegen, Schweine, Hühner und Pferde; in unserer eigenen Käserei stellen wir aus unserer Milch rund 15 Käse- und Milchprodukte her, aus unseren schwarzen Schweinen entstehen Salami und Wurstwaren, unsere hauseigene Bäckerei backt Sauerteigbrot und Backwaren, außerdem machen wir Konfitüren und Lavendelöl. Unsere Produkte erhalten Sie auf dem Hof, in unserem Onlineshop und per Versand; in unserem Restaurant servieren wir Gerichte aus eigener Erzeugung, und für Schulen und Familien bieten wir Hofprogramme, Back- und Käsekurse sowie Ausritte an.
Impressionen
Bildrechte: Piana delle Mandrie
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
- Pferde
- Rinder
- Schweine
Ziegen
- Seife, Kosmetik
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Käse
- Pasta filata (Parenica)
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Seife, Kosmetik
- Ätherisches Öl
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
60 ha (148,3 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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