Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis plus de dix ans, nous tenons en famille notre agritourisme et ferme pédagogique (masseria didattica) à Bovino, dans les Pouilles, sur 60 hectares. Nous élevons des vaches, des chèvres, des porcs, des poules et des chevaux ; dans notre propre fromagerie, nous transformons notre lait en une quinzaine de fromages et produits laitiers, nos porcs noirs deviennent salami et charcuteries, notre boulangerie maison prépare du pain au levain et des viennoiseries, et nous faisons aussi des confitures et de l'huile à la lavande. Vous pouvez acheter nos produits à la ferme, dans notre boutique en ligne et par envoi ; dans notre restaurant, nous servons des plats en circuit court, et pour les écoles et les familles nous proposons des activités à la ferme, des ateliers pain et fromage et des promenades à cheval.
Images
Droits des images : Piana delle Mandrie
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Chevaux
Chèvres
- Savon, cosmétiques
- Porcs
- Poules
Nos autres produits
- Fromage
- Pâte filée (parenica)
- Fromage frais
- Fromage affiné
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Savon, cosmétiques
- Huile essentielle
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
60 ha (148,3 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Source des données
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