Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften eine Masseria aus dem 19. Jahrhundert in Noci im Hinterland des Itria-Tals: In unseren zehn Hektar jahrhundertealter Olivenhaine bauen wir die Sorten Cima di Mola, Nociana und Leccino an, pflücken die Oliven von Hand und pressen sie innerhalb von zwölf Stunden nach der Ernte kalt in unserer eigenen Ölmühle. In unserer alten Mühle mahlen wir aus Hart- und Weichweizen, Dinkel, Hafer und Khorasan Vollkornmehl und Grieß, aus unserem Senatore-Cappelli-Weizen lassen wir Nudeln herstellen, und aus unserem Olivenöl sieden wir handgemachte Seife. Sie können unsere Produkte in unserem Onlineshop bestellen, und unseren Gästen bieten wir Trulli und Ferienwohnungen, Kochkurse, Olivenölverkostungen und Seifenkurse an.
Impressionen
Bildrechte: Masseria Tinelli
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Hafer
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Dinkel
- Hartweizen
Weitere Produkte von uns
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Seife, Kosmetik
- Seifenstück
Vertriebsweg
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
10 ha (24,7 acre) · Klein (5–50 ha)- Obstgarten · 10 ha (24,7 acre)
- Ackerland
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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