Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine Olivenbauernfamilie im Dorf Vraganiotika auf Korfu, 25 km von Korfu-Stadt entfernt. Unsere 2.000 Olivenbäume – überwiegend die heimische Lianolia, teils bis zu 700 Jahre alt, sowie Koroneiki – verarbeiten wir in der 1992 von den Brüdern gegründeten Kaltextraktionsmühle, in der wir auch die Oliven von rund 800 Familien der Umgebung pressen. Wir erzeugen natives Olivenöl extra, ein sortenreines Lianolia-Öl und Gourmet-Öle, die zusammen mit Zitrone, Orange, Knoblauch, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Minze oder Chili gepresst werden. Neben der Mühle haben wir ein Olivenölmuseum eingerichtet; Montag bis Samstag von 8:30 bis 20 Uhr können Besucher ohne Anmeldung zu Führung, Verkostung und in unseren Laden kommen, außerdem verkaufen wir online.
Impressionen
Bildrechte: Mavroudis Olive Oil Factory, Museum and Shop
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Olivenhain
- Frische Ernte
- Öl
- Natives Olivenöl extra
- Natives Olivenöl extra „Au Mavroudis Premium”
- Lianolia
- Öl · aromatisiert
Weitere Produkte von uns
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Saucen & Aufstriche
Verarbeitung & Handwerk
Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Griechisch, EnglischDatenquelle
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