Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften Pant-y-Beiliau, unseren familiengeführten Gemischtbetrieb mit Viehhaltung in Llanfair Kilgeddin bei Abergavenny im Usk-Tal, auf dem unsere Familie seit 1929 lebt. Wir halten British-Charolais-Fleischrinder, drei Schafherden (Ile de France, Welsh-Mule- und Aberfield-Mutterschafe, Southdown), rund 24 freilaufende reinrassige British-Saddleback-Sauen und seit 1985 jedes Jahr etwa 1.100 traditionell aufgezogene Weihnachtsputen, mit nur minimalem Einsatz von Kunstdünger und Spritzmitteln. Die Puten schlachten und verarbeiten wir auf dem Hof in unserem eigenen, behördlich zugelassenen Betrieb und geben sie bratfertig ab. Auf Vorbestellung verkaufen wir direkt ab Hof Weihnachtsputen, halbe Schweine, Schweinefleisch, Würste sowie Schinken und Speck von unseren eigenen Schweinen; unsere Puten gibt es auch bei örtlichen Metzgern.
Impressionen
Bildrechte: MGW Trumper Turkeys
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Puten (1100 Stück) – Bronzepute, weiße Pute
- Geflügel
- Ganz · erhältlich: November–Dezember
- Innereien
- Geflügel
Rinder – Charolais
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
Schafe – Aberfield, Île-de-France, Southdown, Welsh Mule
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Lammfleisch
Schweine (26 Stück) – British Saddleback (26 Stück)
- Fleischpaket
- Halbes Tier
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Schinken, Speck & Geräuchertes · gesalzen, gepökelt · erhältlich: Dezember
- Bauchspeck (Bacon) · gesalzen, gepökelt · erhältlich: Dezember
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · tiefgekühlt
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
- Würste & Salami
- Fleischpaket
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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