Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unsere Familienkäserei haben wir 1991 in Lusciano in der Provinz Caserta gegründet; seit 1995 halten wir auch eine eigene Büffelherde und steuern die Kette selbst – vom Futteranbau bis zur Verarbeitung der Milch. Aus Büffelmilch stellen wir Mozzarella, Treccia, geräucherte Provola, Ricotta und Joghurt her, aus Kuhmilch Caciocostanzo (ein Käse nach Art des Caciocavallo) und Ciccilli sowie Butter und Desserts. Unsere Produkte verkaufen wir in unseren eigenen Läden und in unserem Onlineshop, mit gekühlter Lieferung innerhalb Italiens in 24–48 Stunden.
Impressionen
Bildrechte: Mini Caseificio Costanzo
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Büffel
- Rinder
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Butter
- Käse
- Pasta filata (Parenica)
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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