Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons fondé notre fromagerie familiale en 1991 à Lusciano, dans la province de Caserte, et depuis 1995 nous élevons aussi notre propre troupeau de bufflonnes, maîtrisant nous-mêmes la filière, de la culture du fourrage à la transformation du lait. Avec le lait de bufflonne nous produisons mozzarella, treccia, provola fumée, ricotta et yaourts, avec le lait de vache le Caciocostanzo (fromage de type caciocavallo) et les ciccilli, ainsi que du beurre et des desserts. Nous vendons nos produits dans nos propres magasins et sur notre boutique en ligne, avec une livraison réfrigérée en Italie en 24 à 48 heures.
Images
Droits des images : Mini Caseificio Costanzo
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Buffle
Nos autres produits
- Fromage
- Pâte filée (parenica)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Beurre
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
italienEmplacement
Source des données
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