Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind Owen und Tanya und betreiben gemeinsam den kleinen Hof Myrddin Heritage in Llanpumsaint im Westen von Wales. 2015 haben wir uns für die Schweinehaltung entschieden, auf drei Schweinefarmen in Australien Erfahrung gesammelt und sind 2017 nach Wales zurückgekehrt; seit 2026 bieten wir auch eigenes Hammelfleisch an. Unser Freiland-Schweinefleisch, konservierungsstofffreie Würste und nitratfreien trocken gepökelten Speck stellen wir auf Bestellung von Hand in unserer eigenen, mit Solarenergie betriebenen Verarbeitung her. Aus unserem Onlineshop liefern wir am zweiten und vierten Donnerstag des Monats auf das britische Festland, zusammen mit Produkten anderer walisischer Erzeuger, und beliefern auch Restaurants und Feinkostläden.
Impressionen
Bildrechte: Myrddin Heritage
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Lammfleisch
- Mutton Burgers (wholesale) · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 4,3 GBP / Stück · vorrätig
- Brust „Rolled breast of Mutton 500g” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 7 GBP / 500 g · vorrätig
- Lammkarree „French trimmed rack of mutton” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 16 GBP / 500 g · vorrätig
- Lammhüfte „Mutton Rump Steaks 450g (wholesale)” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 12 GBP / 500 g · vorrätig
- Lammhüfte „Mutton Rump Steaks 450g” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 14 GBP / 500 g · vorrätig
- Lammkoteletts „Mutton Chops/Cutlets 300g (Wholesale)” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 6 GBP / 300 g · vorrätig
- Lammhack „Minced Mutton 500g (Wholesale)” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 7 GBP / 500 g · vorrätig
- Keule „Leg of Mutton (Wholesale)” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 16 GBP / kg · vorrätig
- Schulter „Shoulder of Mutton (wholesale)” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 14 GBP / kg · vorrätig
- Mutton Osso Buco 600g (wholesale) · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 5 GBP / 600 g · vorrätig
- Schulter „Diced Mutton 500g (wholesale)” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 8 GBP / 500 g · vorrätig
- Schulter „Diced Mutton 500g” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 9 GBP / 500 g · vorrätig
- Mutton Osso Bucco 600g · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 6 GBP / 600 g · vorrätig
- Schulter „Shoulder of Mutton” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 15 GBP / kg · vorrätig
- Keule „Leg of Mutton” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 18 GBP / kg · vorrätig
- Lammhack „Minced Mutton 500g” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 8 GBP / 500 g · vorrätig
- Lammkoteletts „Mutton Chops/Cutlets 300g” · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege) · 7 GBP / 300 g · vorrätig
- Keule · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Schulter · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Lammkarree · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Merguez Mutton Sausage (Wholesale)” · 4,6 GBP / 350 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Merguez Mutton Sausages” · 6,2 GBP / 350 g · vorrätig
- Fleischpaket
Schweine
- Fertiggerichte & Suppen
- Fertiggerichte & Suppen
- Fleischpaket
- Familienpaket „Free range Pork Box” · Freilandhaltung · 40 GBP / 5 kg · vorrätig
- Fleischpaket
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) „MH Back bacon (3 week shelf life)” · 3,3 GBP / 400 g · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) „MH Streacle Bacon” · 4,95 GBP / 300 g · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) „MH Back bacon” · 4,95 GBP / 400 g · vorrätig
- Kochschinken „Free Range Gammon (2kg)” · 30 GBP / 2 kg · vorrätig
- Kochschinken „Free Range Gammon (3 week shelf life)” · 22 GBP / 2 kg · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) · gesalzen, gepökelt
- Schweinefleisch
- Schulter · Freilandhaltung, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Schinken (frisch) · Freilandhaltung, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Filet · Freilandhaltung, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Rippchen · Freilandhaltung, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Schweinebacken · Freilandhaltung, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Leber · Freilandhaltung, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Innereien · Freilandhaltung, ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Classic Pork Sausages” · 5,2 GBP / 450 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Pork & Leek Sausages” · 5,2 GBP / 450 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Pork, Rosemary & Thyme Sausages” · 5,2 GBP / 450 g · vorrätig
- Frische Bratwurst
- Pigs in blankets
- Fertiggerichte & Suppen
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Bauchspeck (Bacon) „MH Pancetta lardons (3 week shelf life)” · 3,1 GBP / 300 g · vorrätig
- Bauchspeck (Bacon) „MH Pancetta lardons” · 4,5 GBP / 300 g · vorrätig
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „NOVEMBER & DECEMBER Special - Perl Wen & Cranberry sausages” · 6,5 GBP / Stück · vorrätig
- Frische Bratwurst „Breakfast Chipolatas” · 3,8 GBP / 300 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Italian Fennel Sausages” · 5,2 GBP / 300 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Chorizo Picante Sausages” · 5,2 GBP / 300 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Breakfast Chipolata Sausages” · 5,2 GBP / 300 g · vorrätig
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
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