Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir führen einen Familienbetrieb in Fadmoor (North Yorkshire): Rachel und John haben den Hof im November 2020 von Rosemary Wass übernommen, die ihn zusammen mit ihrem verstorbenen Mann 1990 vollständig auf Bio umgestellt hatte. Wir bauen das ganze Jahr über saisonales Gemüse an, von der Soil Association bio-zertifiziert, und halten über 50 Mutterkühe, über 250 Mutterschafe und rund 200 Legehennen. Wir verkaufen nur, was wir selbst erzeugen: Unser Gemüse und unsere Eier gibt es in der Saison an sieben Tagen die Woche in unserem kleinen Hofladen am Tor, außerdem verkaufen wir auf dem Erzeugermarkt Food Circle in York und auf dem Dorfmarkt in Hovingham, und zu Weihnachten kann man Gemüsekisten bestellen. Unser Gemüse führen auch Bioläden, Kistensysteme und ein Bio-Großhändler.
Impressionen
Bildrechte: Newfields Organics
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Blumenkohl
- Frische Ernte · EU-Bio
Brokkoli
- Frische Ernte · EU-Bio
Dicke Bohnen
- Frische Ernte · EU-Bio
Erbsen
- Frische Ernte · EU-Bio
Fenchel
- Frische Ernte · EU-Bio
Grünkohl
- Frische Ernte · EU-Bio
Karotten
- Frische Ernte · EU-Bio
Kartoffeln
- Frische Ernte · EU-Bio
Kohlrabi
- Frische Ernte · EU-Bio
Kopfsalat
- Frische Ernte · EU-Bio
Kürbis (Patisson, Spaghetti)
- Frische Ernte · EU-Bio
Lauch
- Frische Ernte · EU-Bio
Mangold
- Frische Ernte · EU-Bio
Pastinaken
- Frische Ernte · EU-Bio
Rosenkohl
- Frische Ernte · EU-Bio
Rote Bete
- Frische Ernte · EU-Bio
Speiserübe
- Frische Ernte · EU-Bio
Spinat
- Frische Ernte · EU-Bio
Steckrübe
- Frische Ernte · EU-Bio
Weißkohl
- Frische Ernte · EU-Bio
Zucchini
- Frische Ernte · EU-Bio
Zwiebeln
- Frische Ernte · EU-Bio
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
- Rinder – Charolais, Limousin
- Schafe – Bluefaced Leicester, Mule, Suffolk, Swaledale, Texel
Weitere Produkte von uns
- Gemüse
- Gemüsekiste (gemischt) · EU-Bio · erhältlich: Dezember
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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