Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous tenons une ferme familiale à Fadmoor (North Yorkshire) : Rachel et John ont repris la ferme en novembre 2020 à Rosemary Wass, qui l'avait entièrement convertie au bio en 1990 avec son défunt mari. Nous cultivons toute l'année des légumes de saison, certifiés bio par la Soil Association, et élevons plus de 50 vaches allaitantes, plus de 250 brebis et environ 200 poules pondeuses. Nous ne vendons que ce que nous produisons : nos légumes et nos œufs sont proposés sept jours sur sept en saison dans notre petite boutique à l'entrée de la ferme ; nous vendons aussi au marché de producteurs Food Circle à York et au marché du village de Hovingham, et des paniers de légumes de Noël peuvent être commandés. Nos légumes sont également distribués par des magasins bio, des systèmes de paniers et un grossiste bio.
Images
Droits des images : Newfields Organics
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Autres courges
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Betterave
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Blette
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Brocoli
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Carottes
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Chou blanc
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Chou kale
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Chou-fleur
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Chou-rave
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Choux de Bruxelles
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Courgette
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Épinards
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Fenouil
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Fève
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Laitue
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Navet
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Oignon
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Panais
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Poireaux
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Pois
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Pommes de terre
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Rutabaga
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins – Charolaise, Limousine
- Moutons – Bluefaced Leicester, Mule, Suffolk, Swaledale, Texel
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Légumes
- Panier de légumes (mixte) · bio UE (AB) · disponible: décembre
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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