Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine Camphill-Gemeinschaft in Bieldside bei Aberdeen: Auf unserem 180 Acres großen Gelände leben und arbeiten wir in 36 Haushalten mit Erwachsenen mit Lernbehinderungen zusammen; 120 Acres (rund 49 ha) davon sind unser biodynamischer Hof. In unseren Gärten und auf dem Hof erzeugen wir ohne Pestizide und Herbizide Gemüse, Eier, Milchprodukte und Fleisch; in unserer im Oktober 2024 eröffneten Hofkäserei machen wir Käse aus der Milch unserer eigenen Kühe, und unsere Bäckerei backt Bio-Brot und Kuchen. Unsere Produkte verkaufen wir im Laden der Gemeinschaft, in unserem Café, das mit eigenen Erzeugnissen kocht, und ein- bis zweimal im Monat auf Bauernmärkten der Umgebung.
Impressionen
Bildrechte: Camphill Newton Dee
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Enten
- Hühner
Rinder
- Käse
- Käse
- Käse
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren · EU-Bio
- Eier
- Speiseeier
- Gemüse
- Gemüse
- Handwerk & Geschenke
- Handwerk & Geschenke
- Kuchen & Süßes
- Kuchen & Süßes
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
49 ha (121,1 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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