Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familienbetrieb liegt in Syresham bei Brackley (Northamptonshire): Nach mehreren Jahrzehnten Milchviehhaltung haben wir um 2015 auf reine Weide-Rindfleischerzeugung umgestellt, sind dem Verband Pasture for Life beigetreten, haben 2019 mit der Bio-Umstellung begonnen und sind seit 2021 von Organic Farmers & Growers (OF&G) bio-zertifiziert. Wir betreiben Mob Grazing und pflegen 16 km Hecken und 5 Acres (etwa 2 ha) Wald, in dem wir seltene Large-Black-Schweine halten; unser Rindfleisch reift 21 Tage und wird in unserer eigenen Zerlegung verarbeitet. Wir verkaufen unser Fleisch im Hofladen auf dem Hof (samstags 9:30–13:30 Uhr) und online mit Lieferung im ganzen Vereinigten Königreich, und wir empfangen Besucher zu Hofführungen, Workshops und Bildungsveranstaltungen.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
- Rindfleisch · gereift, grasgefüttert, EU-Bio
- Rinderhack · gereift, grasgefüttert, EU-Bio
- Innereien · gereift, grasgefüttert, EU-Bio
- Burger-Patties · gereift, grasgefüttert, EU-Bio
- Rindfleisch
Schweine – Large Black
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · Freilandhaltung, seltene, gefährdete Rasse
- Schweinefleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
- Großhandel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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