Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Nach unserer Rückkehr aus Irland im Jahr 2015 begannen wir, in der Gehöftlandschaft von Öttömös einige Hektar als Kleinerzeuger zu bewirtschaften. Aus der Milch unserer kleinen Ziegenherde stellen wir handwerkliche Frischkäse in vielen Geschmacksrichtungen, Grillkäse, geräucherten Knetkäse sowie Natur- und Fruchtjoghurts her, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe; den Joghurt gibt es im Pfandglas. Bestellungen nehmen wir telefonisch entgegen, abgeholt wird nach Vereinbarung auf dem Hof oder in Szeged; außerdem verkaufen wir auf dem Bödönpiac in Szeged und dem Szimpla-Bauernmarkt in Budapest.
Impressionen
Bildrechte: Öttömösi Kecskebirtok
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Joghurt · natur
- Joghurt · aromatisiert
- Käse
- Frischkäsecreme, Aufstrich
- Grillkäse
- Pasta filata (Parenica)
- Frischkäsecreme, Aufstrich · natur
- Frischkäsecreme, Aufstrich · mit Kräutern / gewürzt
- Frischkäsecreme, Aufstrich · scharf
- Frischkäsecreme, Aufstrich · aromatisiert
- Grillkäse
- Pasta filata (Parenica) · geräuchert
- Milch
- Milch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
UngarischLage
Datenquelle
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