Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
De retour d'Irlande en 2015, nous avons commencé à cultiver quelques hectares comme petits producteurs dans la campagne de fermes isolées d'Öttömös. Avec le lait de notre petit troupeau de chèvres, nous fabriquons des fromages frais artisanaux aux nombreux parfums, du fromage à griller, un fromage à pâte filée fumé ainsi que des yaourts nature et aux fruits, sans exhausteurs de goût ni conservateurs ; le yaourt est vendu en bocaux consignés. Les commandes se font par téléphone et se retirent sur rendez-vous à la ferme ou à Szeged ; nous vendons aussi au marché Bödönpiac de Szeged et au marché fermier Szimpla de Budapest.
Images
Droits des images : Öttömösi Kecskebirtok
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres
- Fromage
- Fromage à tartiner
- Fromage à griller
- Pâte filée (parenica)
- Fromage à tartiner · nature
- Fromage à tartiner · aux herbes / épicé
- Fromage à tartiner · piquant
- Fromage à tartiner · aromatisé
- Fromage à griller
- Pâte filée (parenica) · fumé
- Lait
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Yaourt · nature
- Yaourt · aromatisé
- Fromage
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongroisEmplacement
Source des données
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