Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb in achter Generation mit Bauernhof und Wirtshaus in Pömling (Emmersdorf an der Donau) nahe der Wachau, nach unserem Leitspruch „Ois, wos Hof und Hektar hergibt“. Wir halten Strohschweine und Rotwild im eigenen Gehege, verarbeiten das Fleisch am Hof zu Würsten, Schinken und Pasteten und backen Brot aus eigenem Roggen. In unserem seit 1990 rund um die Uhr geöffneten Ab-Hof-Laden (Jaus’n Kist’l) und im Onlineshop gibt es Brot, Knödel, Schweinefleisch- und Wildspezialitäten; im Wirtshaus kochen wir mit eigenen Produkten, und wir bieten zwei Ferienwohnungen, Wohnmobil-Stellplätze sowie Traktor- und Pferdekutschenfahrten an.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
- Kaninchen
- Pferde
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Saumaise
- Schweinefleisch
- Strohschwein · Bodenhaltung
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Wild (Gehege, Jagd) – Rothirsch
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Pastete „Wildpastete”
- Fertiggerichte & Suppen
- Hirschkalbsbeuschl
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Roh- / Räucherschinken „Hirschschinken”
- Wild
- Würste & Salami
- Hirschwurst
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Roggenbrot
- Fertiggerichte & Suppen
- Knödel
- Wachauer Schmankerlplatte
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
- Adventgenuss-Wurst
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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