Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser kleiner Bio- und biodynamischer Betrieb liegt im Chianti Classico, auf halbem Weg zwischen Florenz und Siena; auf über 30 Acres (etwa 12 Hektar) wechseln sich Reben, Olivenbäume, Weiden und Wald ab, seit 2005 gehört er uns. Auf rund 5 Acres Rebfläche bauen wir vor allem Sangiovese sowie Canaiolo, Trebbiano und Moscato an und erzeugen daraus Naturweine; etwa 400 Olivenbäume liefern jährlich rund 350 Liter Bio-Olivenöl extra vergine, außerdem halten wir Mangalitza-Schweine und Hühner. Montag bis Freitag empfangen wir Sie nach Vereinbarung zur Verkostung, und unser 500 Jahre altes Bauernhaus vermieten wir als Ferienhaus.
Impressionen
Bildrechte: Podere Erica
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Sangiovese
- Öl
- Wein
- Stillwein · Rosé
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
- Schweine
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
- Weinberg · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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