Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre petite ferme bio et biodynamique se situe dans le Chianti Classico, à mi-chemin entre Florence et Sienne ; sur plus de 30 acres (environ 12 hectares) alternent vignes, oliviers, pâturages et bois, et elle nous appartient depuis 2005. Sur environ 5 acres de vignes, nous cultivons surtout du Sangiovese, ainsi que du Canaiolo, du Trebbiano et du Moscato, dont nous faisons des vins nature ; quelque 400 oliviers donnent chaque année environ 350 litres d'huile d'olive vierge extra bio, et nous élevons aussi des porcs Mangalica et des poules. Du lundi au vendredi, sur rendez-vous, nous vous accueillons pour des dégustations, et nous louons notre ferme de 500 ans comme maison de vacances.
Images
Droits des images : Podere Erica
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Sangiovese
- Huile
- Vin
- Vin tranquille · rosé
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Porcs
- Poules
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- vigne · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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