Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2015 bauen wir am höchsten Punkt von Poiares bei Peso da Régua (610 m) unser aus kleinen Parzellen zusammengekauftes, 7 Hektar großes Gut auf; wir wirtschaften minimalistisch und regenerativ und halten Hühner und Schafe portugiesischer Rassen sowie Bienen. Wir erzeugen Weine in kleinen Partien mit langer Reifung (Pragmático, Telúrico) und unter der Marke Soares Duarte einen Vintage Port. In unserem Verkostungsraum, einem umgebauten Schiffscontainer, bieten wir nach Vereinbarung Weinproben und Weindinner an; die Weine können vor Ort gekauft werden.
Impressionen
Bildrechte: Quinta Alto da Serra
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Gelber Muskateller
- Wein
- Stillwein „Pragmático Moscatel Galego Branco 2021” · weiß
- Stillwein „Telúrico Viosinho Branco 2016” · weiß
- Stillwein „Telúrico Reserva Branco 2016” · weiß
- Stillwein „Telúrico Reserva Tinto 2015” · rot
- Likörwein (Portwein-, Sherry-Art) „Soares Duarte Porto Vintage 2017” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Stillwein · Orange (maischevergoren)
- Wein
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Bienen
- Hühner
- Schafe
Verarbeitung & Handwerk
Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
7 ha (17,3 acre) · Klein (5–50 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Portugiesisch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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