Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
2015 óta építjük a Peso da Régua melletti Poiares legmagasabb pontján, 610 méteren fekvő, kis parcellákból összevásárolt 7 hektáros birtokunkat, ahol minimalista, regeneratív gazdálkodást folytatunk, portugál fajtájú tyúkokat és juhokat, valamint méheket tartunk. Kis tételekben, hosszú érleléssel készítünk bort (Pragmático, Telúrico), Soares Duarte márkanéven pedig Vintage portóit. Tengeri konténerből kialakított kóstolótermünkben előzetes bejelentkezéssel borkóstolókat és borvacsorákat tartunk, a borokat a helyszínen meg is lehet vásárolni.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Quinta Alto da Serra
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gyümölcs
Szőlő – sárga muskotály
- Bor
- Csendes bor „Pragmático Moscatel Galego Branco 2021” · fehér
- Csendes bor „Telúrico Viosinho Branco 2016” · fehér
- Csendes bor „Telúrico Reserva Branco 2016” · fehér
- Csendes bor „Telúrico Reserva Tinto 2015” · vörös
- Likőrbor (pl. portói-, sherry-típus) „Soares Duarte Porto Vintage 2017” · oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM)
- Csendes bor · narancsbor (héjon erjesztett)
- Bor
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
- Juh
- Méh
- Tyúk
Feldolgozás és kézművesség
Borkészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Vendéglátás
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
7 ha (17,3 acre) · kis (5–50 ha)Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
portugál, angolElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.