Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2015, nous constituons notre domaine de 7 hectares, rassemblé à partir de petites parcelles, sur le point culminant de Poiares près de Peso da Régua (610 m), où nous pratiquons une agriculture minimaliste et régénératrice et élevons des poules et des moutons de races portugaises ainsi que des abeilles. Nous produisons des vins en petits lots à long élevage (Pragmático, Telúrico) et un porto Vintage sous la marque Soares Duarte. Dans notre salle de dégustation aménagée dans un conteneur maritime, nous proposons sur rendez-vous des dégustations et des dîners accords mets-vins, et les vins sont en vente sur place.
Images
Droits des images : Quinta Alto da Serra
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Muscat blanc
- Vin
- Vin tranquille „Pragmático Moscatel Galego Branco 2021” · blanc
- Vin tranquille „Telúrico Viosinho Branco 2016” · blanc
- Vin tranquille „Telúrico Reserva Branco 2016” · blanc
- Vin tranquille „Telúrico Reserva Tinto 2015” · rouge
- Vin de liqueur (type porto, xérès) „Soares Duarte Porto Vintage 2017” · appellation d'origine protégée (AOP)
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Abeilles
- Moutons
- Poules
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
7 ha (17,3 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
portugais, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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