Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine kleine Cidermanufaktur eines Ehepaars bei Duloe im Südosten Cornwalls und stellen aus handgelesenen Äpfeln unserer 11 Acres (ca. 4,5 ha) großen, ungespritzten, chemiefrei und regenerativ bewirtschafteten traditionellen Obstgärten naturbelassenen Cider mit minimalen Eingriffen her. Wir vergären mit wilden Hefen, ohne zugesetzte Sulfite oder Zusatzstoffe, lassen jeden Cider mindestens 16 Monate reifen und erzeugen unsere Schaum-Cider durch Flaschengärung – rund 8.000 Flaschen im Jahr. Die Weide unter unseren Bäumen wird von unserer Herde Shropshire-Schafe beweidet. Unsere Cider verkaufen wir über unseren Onlineshop mit Lieferung sowie über Restaurants und Läden in Cornwall und London; vom Frühjahr bis zum Frühherbst bieten wir geführte Touren durch Obstgarten und Kellerei mit Verkostung an.
Impressionen
Bildrechte: Ripe
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel – Dabinett, Michelin, Sweet Alford, Tremlett's Bitter, Yarlington Mill
- Cider, Obstwein & Met
- Apfelwein, Cider „Havos” · Flasche
- Apfelwein, Cider „Losvelyn” · Flasche
- Apfelwein, Cider „Avalowa” · Flasche
- Apfelwein, Cider „Mellya” · Flasche
- Apfelwein, Cider „Diwettha” · Flasche
- Apfelwein, Cider · Probierset, Auswahl
- Apfelwein, Cider · Flasche
- Cider, Obstwein & Met
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Schafe – Shropshire
Verarbeitung & Handwerk
Cider- und Obstweinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
4,5 ha (11,1 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Obstgarten · 4,5 ha (11,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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