Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une petite cidrerie tenue par un couple près de Duloe, dans le sud-est de la Cornouailles, et produisons un cidre naturel à intervention minimale à partir de pommes cueillies à la main dans nos 11 acres (env. 4,5 ha) de vergers traditionnels cornouaillais, non traités, sans produits chimiques et conduits de manière régénératrice. Nous fermentons avec des levures indigènes, sans sulfites ajoutés ni additifs, élevons chaque cidre au moins 16 mois et élaborons nos cidres pétillants par fermentation en bouteille, soit environ 8 000 bouteilles par an. Les prairies sous nos arbres sont pâturées par notre troupeau de moutons Shropshire. Nous vendons nos cidres dans notre boutique en ligne avec livraison ainsi que dans des restaurants et boutiques de Cornouailles et de Londres, et du printemps au début de l'automne nous proposons des visites guidées du verger et de la cidrerie avec dégustation.
Images
Droits des images : Ripe
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes – Dabinett, Michelin, Sweet Alford, Tremlett's Bitter, Yarlington Mill
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre „Havos” · bouteille
- Cidre „Losvelyn” · bouteille
- Cidre „Avalowa” · bouteille
- Cidre „Mellya” · bouteille
- Cidre „Diwettha” · bouteille
- Cidre · coffret dégustation
- Cidre · bouteille
- Cidre, vin de fruits et hydromel
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Moutons – Shropshire
Transformation et artisanat
Cidrerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
4,5 ha (11,1 acre) · micro (moins de 5 ha)- verger · 4,5 ha (11,1 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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