Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb mit Hofkäserei (Fratelli Sanna) in Radi bei Monteroni d'Arbia, in den Hügeln der Crete Senesi; seit 1986 machen wir Käse, und seit 2005 verarbeiten wir in unserer neuen Käserei die gesamte Milch unserer eigenen Herde von Sarda-Schafen. Frischen und gereiften Pecorino, Ricotta, Stracchino, Raviggiolo und Joghurt verkaufen wir direkt auf dem Hof und liefern auch nach Hause. Nach Reservierung bieten wir Gruppen Käsetouren und Schulen ein Bauernhof-Lernprogramm an, und in unserem Hofrestaurant empfangen wir Sie auf Vorbestellung mit Degustationsmenüs und ganzen Mahlzeiten.
Impressionen
Bildrechte: Caseificio Podere Sant'Anna
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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