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Alles Schaf – Hofkäserei Wimberger BIO

Verarbeitung · Haibach im Mühlkreis · Österreich

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Wir führen in Haibach im Mühlkreis (Mühlviertel) einen Biobetrieb mit Hofkäserei: Aus der biologischen Heumilch unserer Schafe stellen wir ausschließlich eigene Produkte her – Joghurt, Frischkäse, Topfen und Aufstriche, Weichkäse nach Feta-Art und Molke –, die wir in Pfand-Glasgebinden verkaufen. Unsere Produkte gibt es rund um die Uhr in unserem Selbstbedienungsladen am Hof, freitags und samstags am Südbahnhofmarkt in Linz sowie in vielen Bio- und Lebensmittelgeschäften in Oberösterreich.

Impressionen

Alles Schaf – Hofkäserei Wimberger – Foto 1/5Alles Schaf – Hofkäserei Wimberger – Foto 2/5Alles Schaf – Hofkäserei Wimberger – Foto 3/5Alles Schaf – Hofkäserei Wimberger – Foto 4/5Alles Schaf – Hofkäserei Wimberger – Foto 5/5

Bildrechte: Alles Schaf – Hofkäserei Wimberger

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Schafe
    • Fertiggerichte & Suppen
    • Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
      • Joghurt
      • Topfen / Quark
      • Joghurt · natur, aromatisiert, EU-Bio
      • Topfen / Quark · EU-Bio
      • Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne · natur, aromatisiert
    • Käse
      • Frischkäse
      • Frischkäse · natur, scharf, mit Kräutern / gewürzt, EU-Bio
      • Frischkäsecreme, Aufstrich · mit Kräutern / gewürzt, EU-Bio
      • Salzlakenkäse (Feta-Art, Telemea) · EU-Bio
      • Frischkäse „Gupferl”
    • Milch
      • Rohmilch

Weitere Produkte von uns

  • Saucen & Aufstriche
    • Zacuscă, Auberginenaufstrich

Verarbeitung & Handwerk

Küche, Fertiggerichte, Milchverarbeitung, Käserei

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Automat / Selbstbedienung
  • Bauernmarkt
  • Handel

Produktkategorien

Backwaren, Nudeln, Süßes & FertiggerichteMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & EssigMilch & Milchprodukte

Produktgruppen

Fertiggerichte & SuppenJoghurt, Kefir, Quark, Butter, SahneKäseMilchSaucen & Aufstriche

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: Bio-zertifiziert
Zertifizierungsstelle und Zertifikatsnummer: BIO AUSTRIA

Gemeinschaftslandwirtschaft

Hofbesuch
Besuch: frei zu besichtigen
Öffnungszeiten: jederzeit (ohne feste Zeiten)

Sprachen

Deutsch

Lage

Affenberg 9, 4204 Haibach im Mühlkreis
Koordinaten: 48.45324, 14.35949

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-13

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