Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons à Haibach im Mühlkreis (Mühlviertel) une ferme bio avec fromagerie : avec le lait de foin bio de nos brebis, nous fabriquons exclusivement nos propres produits – yaourts, fromages frais, fromage blanc et tartinades, fromage à pâte molle type feta et boissons au petit-lait –, vendus en bocaux en verre consignés. Nos produits sont disponibles 24 h/24 dans notre magasin en libre-service à la ferme, le vendredi et le samedi au Südbahnhofmarkt de Linz et dans de nombreux magasins bio et d'alimentation de Haute-Autriche.
Images
Droits des images : Alles Schaf – Hofkäserei Wimberger
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage frais · nature, piquant, aux herbes / épicé, bio UE (AB)
- Fromage à tartiner · aux herbes / épicé, bio UE (AB)
- Fromage en saumure (type feta) · bio UE (AB)
- Fromage frais „Gupferl”
- Lait
- Lait cru
- Plats préparés et soupes
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
- Yaourt · nature, aromatisé, bio UE (AB)
- Fromage blanc · bio UE (AB)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème · nature, aromatisé
- Fromage
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
Transformation et artisanat
Cuisine, plats préparés, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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