Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Oudega, zwischen den Wäldern von Gaasterland und den friesischen Seen, melken wir seit 1999 von März bis Oktober friesische Milchschafe und stellen aus ihrer Milch handwerklich frischen und gereiften Schafskäse her. Die Lämmer kommen im Januar und Februar zur Welt, ab Ende April grasen die Schafe täglich draußen; unseren Käse stellen wir nach dem Hygienekodex für Hofmolkereien (HACCP) unter Kontrolle des COKZ her. Wir verkaufen unseren Käse an einem Selbstbedienungsstand an der Straße neben unserem Hof und in Geschäften der Umgebung, auf Wunsch stellen wir auch Geschenkpakete zusammen.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Käse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
NiederländischLage
Kontakt
Datenquelle
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