Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf unserem Familienhof in Newsham bei Thirsk im Vale of York (North Yorkshire) stellen wir seit über 35 Jahren handwerklichen Käse her; unsere Mutter Judy Bell gründete das Unternehmen Ende der 1980er-Jahre, seit 2012 führen wir, Katie und Caroline, es weiter. Unser Team fertigt täglich von Hand aus regionaler Kuh-, Schaf- und Büffelmilch (für den Organic Yorkshire Blue mit Bio-Milch der Acorn Organic Dairy) unsere preisgekrönten Blauschimmelkäse – darunter Yorkshire Blue, Harrogate Blue und den Schafmilchkäse Mrs Bell's Blue – sowie Weißschimmelkäse und einen Schafmilch-Salatkäse. Wir verkaufen unsere Käse über unseren Onlineshop mit Versand in ganz Großbritannien und auf die Isle of Man; zudem führen sie Händler und Restaurants im ganzen Land.
Impressionen
Bildrechte: Shepherds Purse Cheeses
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Büffel
- Käse
- Blauschimmelkäse „Buffalo Blue”
- Käse
Rinder
- Käse
- Blauschimmelkäse „Organic Yorkshire Blue” · EU-Bio · 6,5 GBP / 180 g · vorrätig
- Blauschimmelkäse „Northern Blue” · 4,75 GBP / 180 g · vorrätig
- Blauschimmelkäse „Buffalo Blue” · 8,5 GBP / 180 g · vorrätig
- Blauschimmelkäse „Bluemin White” · 6 GBP / 180 g · vorrätig
- Blauschimmelkäse „Harrogate Blue” · 5 GBP / 180 g · vorrätig
- Blauschimmelkäse „Yorkshire Blue” · 4,75 GBP / 180 g · vorrätig
- Käse
Schafe
- Käse
- Blauschimmelkäse „Mrs Bell's Blue” · 7,5 GBP / 180 g · vorrätig
- Olde York
- Salzlakenkäse (Feta-Art, Telemea) „Mrs Bell's Salad Cheese”
- Käse
Weitere Produkte von uns
- Käse
- Blauschimmelkäse
- Blauschimmelkäse
- Katy's White Lavender · aromatisiert
- Käse · Geschenkpackung
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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