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Shepherds Purse Cheeses

Elaborador · Newsham · Reino Unido

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

En nuestra granja familiar de Newsham, cerca de Thirsk, en el Vale of York (North Yorkshire), elaboramos quesos artesanos desde hace más de 35 años; nuestra madre, Judy Bell, fundó la empresa a finales de los años 80 y desde 2012 la dirigimos nosotras, Katie y Caroline. Nuestro equipo elabora a mano cada día, con leche local de vaca, oveja y búfala (y leche ecológica de Acorn Organic Dairy para el Organic Yorkshire Blue), nuestros premiados quesos azules –entre ellos Yorkshire Blue, Harrogate Blue y el Mrs Bell's Blue de oveja–, así como quesos blandos de corteza blanca y un queso de ensalada de oveja. Vendemos nuestros quesos en nuestra tienda en línea con envío a todo el Reino Unido y a la Isla de Man, y también se encuentran en tiendas y restaurantes de todo el país.

Imágenes

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Derechos de las imágenes: Shepherds Purse Cheeses

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Búfalo
    • Queso
      • Queso azul „Buffalo Blue”
  • Ovejas
    • Queso
      • Queso azul „Mrs Bell's Blue” · 7,5 GBP / 180 g · disponible
      • Olde York
      • Queso en salmuera (tipo feta) „Mrs Bell's Salad Cheese”
  • Vacuno
    • Queso
      • Queso azul „Organic Yorkshire Blue” · ecológico UE · 6,5 GBP / 180 g · disponible
      • Queso azul „Northern Blue” · 4,75 GBP / 180 g · disponible
      • Queso azul „Buffalo Blue” · 8,5 GBP / 180 g · disponible
      • Queso azul „Bluemin White” · 6 GBP / 180 g · disponible
      • Queso azul „Harrogate Blue” · 5 GBP / 180 g · disponible
      • Queso azul „Yorkshire Blue” · 4,75 GBP / 180 g · disponible

Más productos nuestros

  • Queso
    • Queso azul
    • Queso azul
    • Katy's White Lavender · aromatizado
    • Queso · pack regalo

Transformación y artesanía

Elaboración de lácteos y quesos

Canal de venta

  • Tienda online
  • Entrega a domicilio / envío
  • Comercio

Categorías de productos

Leche y lácteos

Grupos de productos

quesoyogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Idiomas

inglés

Ubicación

Leachfield Grange, Newsham YO7 4DJ
Coordenadas: 54.23761, -1.36091

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-04

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