Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit fünf Generationen bewirtschaften wir in Skålldal bei Kode, 30 km nördlich von Göteborg, unseren Hof; seit 2015 verarbeiten wir die Milch unserer 45 Milchkühe auf unserem KRAV-zertifizierten Betrieb in unserer eigenen Hofmolkerei. Wir stellen nicht homogenisierte, schonend pasteurisierte Milch, Joghurt, Filmjölk, Skyr, Käse, Ostkaka und Eis her. Unser Hofladen mit Selbstbedienung ist täglich von 9 bis 19 Uhr für Sie geöffnet; die Milch gibt es am Milchautomaten, außerdem bieten wir eigenes Fleisch und Würste sowie Produkte lokaler Erzeuger an.
Impressionen
Bildrechte: Skålldals Lilla Ekomejeri
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Grillkäse
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Milch
- Pasteurisierte Milch
- Rindfleisch
- Würste & Salami
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SchwedischLage
Kontakt
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.