Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof an der London Road bei Forest Row: Seit 1996 sind wir ein Gemeinschaftshof (heute als Genossenschaft organisiert) und führen unseren 500 Acres (rund 202 ha) großen Gemischtbetrieb nach biodynamischen und ökologischen Methoden. Wir halten biodynamische Fleischrinder und Jersey-Kühe, Bio-Schweine und -Hühner sowie zu Weihnachten Enten, Gänse und Puten; in unserem sechs Hektar großen Garten wachsen jedes Jahr über neunzig Obst- und Gemüsesorten, und unsere Rohmilch verkaufen wir aus einem Automaten vor dem Laden. In unserem preisgekrönten Hofladen gibt es eine Fleischtheke, Produkte aus unserer eigenen Pastetenküche (rund 50 herzhafte Artikel aus unserem Fleisch und Gemüse) und ein Café; außerdem bieten wir Online-Bestellung, Lieferung und Fermentations-Workshops an.
Impressionen
Bildrechte: Tablehurst Farm
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Enten
- Geflügel
- Geflügel · erhältlich: Dezember
- Geflügel
Gänse
- Geflügel
- Geflügel · erhältlich: Dezember
- Geflügel
Hühner
- Geflügel
- Geflügel · EU-Bio
- Geflügel
Puten
- Geflügel
- Geflügel · erhältlich: Dezember
- Geflügel
Rinder – Jersey
- Milch
- Rohmilch · aus Rohmilch
- Rindfleisch
- Rindfleisch · Demeter (biodynamisch)
- Burger-Patties
- Milch
Schweine
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon) · gesalzen, gepökelt, geräuchert
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · EU-Bio
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck
- Fertiggerichte & Suppen
- Fertiggerichte & Suppen
- Gemüse
- Gemüse · Demeter (biodynamisch)
- Obst
- Obst · Demeter (biodynamisch)
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst · glutenfrei
Verarbeitung & Handwerk
Küche, Fertiggerichte, Räuchern
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
6 ha (14,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Garten (Gemüse) · 6 ha (14,8 acre) · Demeter / biodynamisch
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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