Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften die Westacre Farm bei Sampford Courtenay in Devon: In unserer Milchwirtschaft mit muttergebundener Kälberaufzucht (calf at foot) halten wir rund 70 Jersey- und Jersey-Kreuzungskühe, die ausschließlich mit Weidegras (im Winter mit Heu und Silage vom Hof oder aus der Region) gefüttert und nur einmal am Tag gemolken werden. Unsere pasteurisierte, nicht homogenisierte A2-Milch verkaufen wir in Mehrweg-Glasflaschen, außerdem stellen wir handgemachtes Eis und Sorbets her; zudem züchten wir Belted-Galloway-Rinder und British-Lop-Schweine. Wir sind von A Greener World als Animal Welfare Approved und Grassfed zertifiziert. Unsere Produkte gibt es in unserem rund um die Uhr geöffneten Selbstbedienungsladen (Moor Taw Honesty Shop Shed) in Westacre; Hofführungen nach Vereinbarung.
Impressionen
Bildrechte: Taw River Dairy
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Pferde – Dartmoor-Pony
Rinder (70 Stück) – Galloway, Jersey (70 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Speiseeis „Just Jersey”
- Speiseeis · aromatisiert
- Milch
- A2-Milch · aus pasteurisierter Milch, Flasche
- Nicht homogenisierte Milch · aus pasteurisierter Milch, Flasche
- Rindfleisch
- Beltie Beef
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schweine (3 Stück) – British Lop (3 Stück)
- Schweinefleisch
- The Lop Chop'd
- Schweinefleisch
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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