Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos la granja Westacre, cerca de Sampford Courtenay (Devon): en nuestra lechería con crianza del ternero junto a la madre (calf at foot) tenemos unas 70 vacas Jersey y cruces de Jersey, alimentadas solo con pasto (en invierno, heno y ensilado de la granja o de la zona) y ordeñadas una sola vez al día. Vendemos nuestra leche A2 pasteurizada y sin homogeneizar en botellas de vidrio reutilizables y elaboramos a mano helados y sorbetes artesanos; también criamos vacas Belted Galloway y cerdos British Lop. Contamos con las certificaciones Animal Welfare Approved y Grassfed de A Greener World. Nuestros productos se venden en nuestra tienda de autoservicio Moor Taw Honesty Shop Shed en Westacre, abierta las 24 horas, todos los días; visitas a la granja con cita previa.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Taw River Dairy
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Caballos – poni Dartmoor
Cerdos (3 cab.) – British Lop (3 cab.)
- Cerdo
- The Lop Chop'd
- Cerdo
Vacuno (70 cab.) – Galloway, Jersey (70 cab.)
- Carne de vacuno
- Beltie Beef
- Leche
- Leche A2 · de leche pasteurizada, botella
- Leche sin homogeneizar · de leche pasteurizada, botella
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Helado „Just Jersey”
- Helado · aromatizado
- Carne de vacuno
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Fuente de datos
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