Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir, die Familie Richards, bewirtschaften seit fünf Generationen die Chilbridge Farm auf dem Kingston Lacy Estate (2020 feierten wir 150 Jahre), seit 1982 als Pächter des National Trust. Heute bauen wir vor allem Ackerkulturen an (Raps, Braugerste, Futterweizen und Leinsamen), und unsere eigene Mutterkuhherde liefert das Rindfleisch für die Metzgerei von Pamphill Dairy, die weniger als 1,5 Meilen entfernt liegt. Anfang der 1980er-Jahre haben wir den ehemaligen Melkstand in Pamphill bei Wimborne zu einem Hofladen umgebaut; heute erwarten der Hofladen, eine Metzgerei mit eigenem und regionalem Fleisch, hausgemachtes Eis und das Parlour Café, das mit Fleisch aus unserer Metzgerei kocht, die Besucher an sieben Tagen in der Woche.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Gerste
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Raps
- Nüsse & Saaten
- Nüsse & Saaten
- Nüsse & Saaten
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Lein
- Nüsse & Saaten
- Nüsse & Saaten
- Nüsse & Saaten
Futterpflanzen
Hier zeigen wir, welche Pflanzen wir als Futter anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus herstellen (Heu, Silage, Futtergetreide…) und was wir verkaufen.
- Gerste
- Raps
Weizen
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Fertiggerichte & Suppen
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Speiseeis
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rinderhack
- Burger-Patties
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) · gesalzen, gepökelt
- Würste & Salami
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck
- Süßes Gebäck
- Kuchen & Süßes
- Kuchen & Süßes
Verarbeitung & Handwerk
Küche, Fertiggerichte, Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Futterangebot — Datenprüfung
- Der Betrieb hat die Aufteilung seiner Flächen nach Nutzungsart nicht angegeben; ob er das angebotene Futter auf eigener Fläche erzeugt, lässt sich anhand der Angaben daher nicht prüfen.
Die Prüfung beruht auf den Angaben des Betriebs (Flächen nach Nutzungsart — eigene und gepachtete zusammen —, Jahreserzeugung und angebotene Menge) und auf Richtwerten für Höchsterträge.
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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