Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familien-Bioweingut liegt in Malá Tŕňa im slowakischen Tokaj-Gebiet; hier arbeiten die vierte und fünfte Generation der Familie, in seiner heutigen Form besteht das Weingut seit 30 Jahren. Seit 2010 bewirtschaften wir unsere Weinberge ökologisch – als einziges zertifiziertes Bioweingut des Gebiets; wir bauen Furmint, Hárslevelű (Lipovina) und Gelben Muskateller an und halten Bienen im Bioweinberg. Wir bieten trockene und süße Tokajer Weine, Aszú (výber), Szamorodni, Sekt, Bio-Verjus, Honig, Tokajer Bier und einen Brand an, auch in unserem Onlineshop. Nach Vereinbarung veranstalten wir Verkostungen mit dem Winzer in unserem mittelalterlichen Keller, beherbergen Gäste in unserer Pension und im Sommer in Fasshütten (Sudkovo) und bieten nach Absprache Mahlzeiten an.
Impressionen
Bildrechte: Tokaj Macik Winery
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Furmint, Gelber Muskateller, Hárslevelű
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Pálinka, Obstbrand „Cibéba”
- Saft, Most & Sirup
- Traubenmost, Traubensaft
- Wein
- Stillwein · süß
- Schaumwein (Sekt)
- Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni)
- Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni)
- Wein aus getrockneten Trauben (Aszú, Strohwein, Passito) „Tokajský výber” · weiß, süß
- Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni) „samorodné” · trocken, süß
- Wein aus getrockneten Trauben (Aszú, Strohwein, Passito) „Forditáš”
- Wein aus getrockneten Trauben (Aszú, Strohwein, Passito) „Mášláš”
- Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni) „Botris Late Harvest”
- Stillwein „AXIS Furmint” · weiß
- Stillwein „AXIS White” · weiß
- Stillwein „Rieky Roňava”
- Stillwein „Rieky Bodrog”
- Stillwein „MONO Furmint” · weiß
- Schaumwein (Sekt) „Simoni Brut” · brut
- Schaumwein (Sekt) „Red Sekt Julli” · rot
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Akazienhonig
- Blütenhonig
- Honig
Weitere Produkte von uns
- Bier
- IPA
- IPA „TOKAJ IPA”
Verarbeitung & Handwerk
Brauerei, Brennerei, Ölmühle, Saftpresse, Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Slowakisch, Englisch, Ungarisch, PolnischKontakt
Datenquelle
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