Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Hier in Vallåkra, zwischen den Glumslöv-Hügeln und dem Vallåkra-Tal, werden seit Mitte der 1950er-Jahre Tomaten angebaut; wir (die Familien Andersson und Hjalmarsson) haben den Betrieb Ende 2017 übernommen. In rund 8.000 m² mit Holzpellets beheizten Gewächshäusern bauen wir ohne chemische Pflanzenschutzmittel, mit biologischer Schädlingsbekämpfung, Tomaten, Gurken, Paprika, Chili, Kräuter und Salate an, und in Gluggstorp pflegen wir eine Sammlung von rund 300 Pelargoniensorten. In unserem Hofladen verkaufen wir frisch geerntetes Gemüse, Pflanzen, Marmeladen, Ketchups, Chutneys, Chilisaucen und Tomaten-Balsamico aus eigener Küche sowie Sauerteigbrot aus unserer Bäckerei; im Herbst veranstalten wir einen Erntemarkt und vor Weihnachten einen Weihnachtsmarkt.
Impressionen
Bildrechte: Tomatens Hus
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Andere Kräuter
- Frische Ernte
Chili
- Frische Ernte
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Jungpflanzen
- Saucen & Aufstriche
- Chilisauce, Paprikapaste
Gurke
- Frische Ernte
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Jungpflanzen
Kopfsalat
- Frische Ernte
Paprika
- Frische Ernte
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Jungpflanzen
Tomaten
- Frische Ernte
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Jungpflanzen
- Saucen & Aufstriche
- Ketchup
- Saucen & Aufstriche
Non-Food
Gärtnerei, Baumschule – Pelargonie (Geranie)
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Zierpflanzen
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
Obst
Weinreben
- Essig
- Balsamessig
- Essig
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Süßes Gebäck
- Kuchen & Süßes
- Kekse / Plätzchen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Chutney
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Jungpflanzen
- Zierpflanzen
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Pesto
- Saucen & Aufstriche
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Einkochen, Einlegen, Küche, Fertiggerichte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
0,8 ha (2 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Garten (Gemüse) · 0,8 ha (2 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Schwedisch, EnglischDatenquelle
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