Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Ici à Vallåkra, entre les collines de Glumslöv et la vallée de Vallåkra, on cultive des tomates depuis le milieu des années 1950 ; nous (les familles Andersson et Hjalmarsson) avons repris l'exploitation fin 2017. Dans environ 8 000 m² de serres chauffées aux granulés de bois, nous cultivons sans pesticides chimiques, avec une protection biologique, tomates, concombres, poivrons, piments, herbes aromatiques et salades, et à Gluggstorp nous entretenons une collection d'environ 300 variétés de géraniums. Dans notre boutique, nous vendons des légumes fraîchement cueillis, des plants, des marmelades, ketchups, chutneys, sauces pimentées et vinaigre balsamique de tomate de notre cuisine ainsi que du pain au levain de notre boulangerie ; nous organisons un marché des récoltes en automne et un marché de Noël avant les fêtes.
Images
Droits des images : Tomatens Hus
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
- Vinaigre
Légumes, champignons, herbes
Autres herbes
- Récolte fraîche
Concombre
- Récolte fraîche
- Plantes, plants et semences
- Plants
Laitue
- Récolte fraîche
Piments
- Récolte fraîche
- Plantes, plants et semences
- Plants
- Sauces et tartinades
- Sauce pimentée
Poivrons
- Récolte fraîche
- Plantes, plants et semences
- Plants
Tomates
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Plantes, plants et semences
- Plants
- Sauces et tartinades
- Ketchup
- Sauces et tartinades
Non alimentaire
Pépinière – géranium
- Plantes, plants et semences
- Plantes ornementales
- Plantes, plants et semences
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Gâteaux et douceurs
- Biscuits
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Viennoiserie sucrée
- Plantes, plants et semences
- Plants
- Plantes ornementales
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
- Pesto
- Sauces et tartinades
Transformation et artisanat
Boulangerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
0,8 ha (2 acre) · micro (moins de 5 ha)- jardin maraîcher · 0,8 ha (2 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
suédois, anglaisSource des données
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