Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Bergbauernhof in Wolkenstein (Gröden, Dolomiten) auf 1.650 m Meereshöhe, 0,8 km vom Dorfzentrum entfernt; der Hof ist seit vielen Generationen in der Hand der Familie Mussner. Wir halten Milchkühe, Hühner und Hasen und verarbeiten seit 2010 in unserer eigenen Hofkäserei unsere Rohmilch zu Frisch- und gereiftem Käse, Joghurt und Pudding. In unserem Hofladen bieten wir Ihnen frische Rohmilch, Käse, Joghurt, Pudding, Butter und Eier an, und in unseren vier Ferienwohnungen heißen wir Sie zum Urlaub auf dem Bauernhof willkommen.
Impressionen
Bildrechte: Valinhof
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
- Kaninchen
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Butter
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Schnittkäse
- Milch
- Rohmilch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, Deutsch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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