Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften als Familienbetrieb einen alten Hügelhof bei Combe Martin im Exmoor-Nationalpark: Wir halten seltene und alte Schafrassen (Exmoor Horn, Jacob, Blue Faced Leicester sowie North Ronaldsay, Shetland und Balwen), ausschließlich auf der Weide mit Umtriebsweide, nach agrarökologischen Grundsätzen, ohne Herbizide und Kunstdünger; wir sind bio-zertifiziert. Lammfleisch verkaufen wir nicht: Unsere langsam gewachsenen Schafe werden in einem kleinen Schlachthof in der Nähe verarbeitet, das Fleisch reift mindestens 10 Tage, und wir verschicken es in Hogget-, Mutton- und „Viking“-Fleischboxen, in recycelte Wolle verpackt, per Nachtkurier aus unserem Onlineshop. Aus der Wolle unserer Herde bieten wir außerdem Rohwolle, Schaffellteppiche und gefilzte Wolldecken an.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe
- Fleischpaket
- Taster
- Familienpaket „Farmhouse Supper”
- Familienpaket „Family”
- Halbes Tier
- Ganzes Tier
- Viking · einheimische Rasse
- Lammfleisch
- Keule · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Schulter · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Lammhack · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Wolle, Leder & Federn
- Rohwolle (Vlies)
- Lammfell
- Filz
- Fleischpaket
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Öffnungszeiten
saisonale Öffnung · März–NovemberSprachen
EnglischLage
Datenquelle
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