Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons en famille une ancienne ferme de colline près de Combe Martin, dans le parc national d'Exmoor : nous élevons des races ovines rares et anciennes (Exmoor Horn, Jacob, Blue Faced Leicester, ainsi que North Ronaldsay, Shetland et Balwen), uniquement au pâturage, en pâturage tournant, selon les principes de l'agroécologie, sans herbicides ni engrais de synthèse ; nous sommes certifiés bio. Nous ne vendons pas d'agneau : nos moutons à croissance lente sont abattus dans un petit abattoir voisin, la viande est maturée au moins 10 jours, et nous l'expédions en colis de viande de hogget, de mouton et « Viking », emballés dans de la laine recyclée, par coursier de nuit depuis notre boutique en ligne. Avec la laine de notre troupeau, nous proposons aussi de la laine brute, des tapis en peau de mouton et des plaids en laine feutrée.
Images
Droits des images : Verwill Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Agneau
- Gigot · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Épaule · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Agneau haché · adulte (bœuf, mouton, chèvre)
- Colis de viande
- Taster
- Colis famille „Farmhouse Supper”
- Colis famille „Family”
- Demi-animal
- Animal entier
- Viking · race locale
- Laine, cuir et plumes
- Toison brute
- Peau de mouton
- Feutre
- Agneau
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Horaires
ouverture saisonnière · mars–novembreLangues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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